Paleolit táplálkozás

[Kockapaci]

mennyi volt? Dönci mennyiért adnád?
kintről be tudnám szerezni potom pénzért, csak az pár hónap, szóval egyszerűbb lenne itthon

[Dönci]

Hát én 8 dollár körül vettem, ha jól emlékszem. 1500-ért odaadnám, ha Moszkva tér környéki átvétel jó lenne neked, anyámmal fel is tudnám küldeni (szerdáig van nálunk) és tőle átvehetnéd, ha érdekel.

[Kockapaci]

moszkva nem jó, nagyon messze, de pécs jó lehet!
vagy keresztanyámék mennek talán, de veszek diót pécsi mamitól és egy másik mami lehet h elhozza pestre. te mennyire szoktál pécsi mamamikkal találkozni?

[Dönci]

Hát nem nagyon, de ha megmondod kit keressek, megoldjuk.

[Kockapaci]

kigondolom! köszi!

[Kockapaci]

jah...anyukámtól gofrisütőt kaptam szülinapomra...no comment...na de...

esetleg tudtok bevált gofri vagy ostya receptről? ünnepekre megpróbálnám...ha már így adódott...

[szemimami]

Én Elmira könyvéböl sütöttem már párszor gofrit. Bevált, nagyon fincsi!

[Kockapaci]

ez fent van valahol a neten?

[Yummi]

Én kiírtam valahonnan a netről egy gofri receptet, de még nem sütöttem meg, úgyhogy nem tudom, milyen. Azért leírom neked:
9,5 dkg gesztenyeliszt, 1 dkg mandulaliszt, 1 csipet só, 1/2 kk. szódabikarbóna, 1 tojás, 1 ek. olívaolaj, 1/2-1 dl víz.
A száraz hozzávalókat elkeverem, hozzáadom a tojást és annyi vizet, hogy palacsinta sűrűségű tészta legyen.
Mondjuk én a tojáshabot külön verném fel, és a végén óvatosan a masszához keverném, meg lehet, hogy tennék bele egy kis édesítőt is.
Ha kipróbáltad, megírnád? Nekem elég drágának tűnik a lisztek miatt, és egy tojásból nem is lehet valami nagy mennyiség...

[hellot]

Végleg el lettem tiltva minden tejterméktől! (Na nem mintha eddig olyan sokat ettem volna, de most már azt az alkalmankénti "bűnözést" sem kéne.)
Délelőtt voltam a KöKi biopiacon, és ott egész sokat beszélgettem a paleós pultnál lévő hölggyel. Kiderült, hogy ő csinája a bp-i paleós klubot. Szóval beszélgetés közben szóba került, hogy van-e autoimmun betegségem. Mondtam, hogy hivatalosan nem tudok róla, de ki tudja, nincs-e valami olyan nyűgöm, ami erre vezethető vissza. Konkrét példaként az ízületeimet emlegettem, pl. a csuklóm évek óta fáj, és egy ideje észrevettem, hogy van rajta egy csomó, ami a másik csuklómon nincs, szóval az biztos nem normális. De még sosem vizsgáltattam meg a csuklómat, csak tudom, hogy nincs rendben. Erre azt mondta a hölgy, hogy akkor a tejtermékektől, de még az egyébként kompromisszumnak számító sajttól is vegyek 100%-osan végső búcsút. Hm, kicsit sajnálom. Könnyű volt pusztán saját elhatározásból csinálni a paleót, nem kényszerből, mert így belefért egy-egy kilengés. De ha most kényszerből elhagyom azt a maradék pici tejet is, akkor az már rosszabb a lelkemnek.
Sok másról is beszélgettünk, pl. mondta, hogy sűrítéshez, kis mennyiségben nyugodtan használjak kukorica- vagy burgonyakeményítőt (a keményítőben már nincsenek benne a csúnyaságok). A vércukor kapcsán soknak gondolta azt, hogy nekem mindig 5 egész valamennyi, szerinte 3,5-re le kéne nyomni, de mivel nekem szinte mindig ilyen 5 fölötti, így lehet, hogy nekem ez a normális. És TCs is szóba került, nem igazán pozitív jelzőkkel ellátva.
Kár, hogy olyan nagy háttérzaj volt, így nem mindent értettem pontosan, de azért jó volt végre valaki hozzáértővel személyesen beszélgetni.

[szemimami]

Ha lesz időm beirom a gofri receptet.

[Yummi]

ti hosszú csíkokat répából, cukkiniből mivel vágtok?

Nézd, Kockapaci, mit találtam?

http://akciobarat.hu/akcio/valaszd-a...ign=Qponverzum

[Kockapaci]

köszi jövök majd, csak most nem tudok sokat itt lenni, de a napokban jövök meg megnézem, köszii!!!

[szemimami]

Bocs, elfelejtettem a gofrit!
Holnap leirom.

Mostanában nincs nagy forgalom erre..... Mindenki csendesen paleozik?
Pedig olyan jo lenne megbeszélni egy csomo mindent, de én is kidölök mindig mire lenne idöm itt lógni

[szemimami]

Ehhez pl. mit szóltok?:

http://antalvali.com/paleolit-taplal...#comment-95373

Én eddig ugy birtam ezt az irányt, de ezt a 250-et durva csúsztatásnak érzem! Egyszerűen nem hiszem el!

Én annyira jobban érzem magam amiota csinálom, hogy lehetetlennek tartom hogy egyszercsak majd mégrosszabb lesz

Az a baj hogy a hülye szkeptikus fejemböl mèg mindig nem tudom kiverni ezt a husellenességet (titokban félek nehogy kiderüljön a vegánoknak mégis igazuk van ) Azon szoktam filozni, akkor mi lenne. Sajnos rám érzelmileg annyira hatnak ezek a vegán posztok az álllatok szenvedéséröl, pedig enni szeretem a hust. Meg ugye tök jol is érzrm magam töle....