BLWiki - avagy BLW (Baby-led Weaning - igény szerinti hozzátáplálás) Lexikon

[valerka]

Szakirodalmi összefoglaló és javaslat a glutén szoptatott csecsemők étrendjébe történ

Az elmúlt hónapokban az egészségügyi dolgozók (gyermekorvosok, védőnők) körében elter*jedt az a nézet, hogy a gluténtartalmú élelmiszereket 4 hónapos korban be kell vezetni a csecsemők étrendjébe, mert a glutén későbbi bevezetése fokozza a cöliákia kialakulásának kockázatát. Ez a javaslat a kutatási eredmények félreértelmezésén alapul, ellentmond az Egészségügyi Világszervezet és az európai egészségügyi szervezetek ajánlásának, és – a szilárd táplálékok túl korai bevezetése miatt – egészségügyi kockázatokat hordoz mind a szoptató anyákra, mind a szoptatott csecsemőkre nézve.

Bővebb információ, szakirodalmi adatok és ezek értelmezése:

http://www.lll.hu/szakirodalmi_ossze...l_kapcsolatban

[valerka]

Megelőzhető-e a lisztérzékenység?

Korábban a gluten minél későbbi, egy éves kor utáni bevezetését javasolták. Kiderült azonban, hogy ezzel a betegség előfordulása nem csökken, sőt hazánkban az utóbbi években még növekedett is. A késői glutenbevitel hátránya az, hogy a betegség gyakran nehezen felismerhető, ún. atípusos tünetekkel jelenik meg, és már csak akkor diagnosztizálják, amikor egyes szervekben vissza nem fordítható károsodás (pl. cukorbetegség) alakult ki.

A tudósok viszont kimutatták, hogy más betegségekben, ahol hasonló módon felfokozott immunreakció zajlik, a károsító anyagot nagyon kis adagban és speciális körülmények között alkalmazva, az immunrendszer a korai életkorban „megtanítható” arra, hogy ne reagáljon kórosan az adott anyagra. Erre viszont csak addig van lehetőség, amíg az immunrendszer érése be nem fejeződik, azaz nagyjából 6 hónapos kor előtt.

Svédországi vizsgálatok arra utalnak, hogy a kis mennyiségben alkalmazott gluten csökkenti a coeliakia kockázatatát, ha azt az immunrendszer érettségének megfelelően, és az anyatej védelmében adják. Az Európai Unió támogatásával ezért 2007-ben egy 4 éves prevenciós program és klinikai vizsgálat indul, melynek célja, hogy a különösen veszélyeztetett csecsemőknél ilyen étrendi prevenciót alkalmazzon, és annak hatását tudományosan felmérje. A vizsgálatot párhuzamosan 12 országban végzik, a magyar részvételt a Heim Pál Gyermekkórház Coeliakia Centruma (Budapest) és a Debreceni Egyetem koordinálja.

További információ:

http://www.paramedica.hu/200709/22_prevencio8/index.htm

[valerka]

Valóban meg kell-e kezdeni a hozzátáplálást 6 hónapos kor előtt?

A lisztérzékenység kialakulása a bizonyos gabonafélékben megtalálható glutén étrendbe való korai bevezetésével hozható összefüggésbe. A glutén étrendbe való bevezetésének időzítésére vonatkozó jelenlegi kutatási eredmények még nem elégségesek ahhoz, hogy ezek alapján ajánlást lehessen megfogalmazni, az a tanulmány pedig, amely a glutén 4 hónapos korban való bevezetését szorgalmazza, többek szerint igencsak kétségbevonható. Van viszont bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a cöliákia későbbi kialakulásának valószínűségét növeli, ha a csecsemő már nem szopik a glutén bevezetésének idején.

A teljes cikk megtalálható az alábbi linken:

http://www.lll.hu/valoban_meg_kell-e...apos_kor_elott

[valerka]

Hogyan vezessem be a glutént?

Az ajánlásban megfogalmazott mennyiségeket és gyakoriságot vehetjük alapul:
kis mennyiséget viszonylagos rendszerességgel.

- Adhatunk a baba kezébe kenyérhéjat: lehetőség szerint biot vagy házi sütést, vagy zsemlét.
Kifli azért nem ajánlatos, mert nagyobb valószínűséggel tartalmaz tejet. (Általánosságban elmondhatjuk, hogy a zsemle vizes, a kifli tejes. Tejfehérje-allergiások legyenek ennél sokkal körültekintőbbek: nyomokban a vizes zsemle is tartalmazhat tejet.)
- Ha gluténtartalmú kekszet adunk elsőként, akkor az ne háztartási legyen, mert tartalmazhat tojásport, tojást nagyon sokszor. Tojássárgája leghamarabb csak 8 hónapos kortól vezethető be. esetenként sok cukrot, állományjavítót is tesznek bele.
Babakekszeken kívül van még pár olyan keksz, ami nem tartalmaz tojást, tejet, de magunk is megsüthetjük.

Magyarán: ha pár naponta elfogyaszt a gyerek egy kiflicsücsöknyit, az teljesen megfelelő, nem kell minden nap és nem a nagy mennyiség a lényeg.

[zephyrus]

13 + 1 tipp a blw sikeréért!

1. Lazulj el és felejtsd el a mennyiségeket; a grammokat, a deciket, a centiket!

2. Készülj fel a szirénhangokra, a hullámvölgyekre, illetve a takarításra!

3. Légy türelmes és szoptass továbbra is igény szerint!

4. Ne feledd: a blw nyitva áll előttetek – ha kisebb-nagyobb eltérésekkel is – mesterséges (tápszeres) táplálás esetén is!

5. Akkor kínáld szilárddal, amikor valóban készen áll arra! Ne hagyd magad megtéveszteni!

6. Fogadd el, hogy az első hónapok a játékról, a felfedezésről, illetve az utánzásról és a tanulásról, nem pedig az éhségről és az étvágyról szólnak!

7. Egyetek együtt, törekedj mindig a közös, lehetőleg családi étkezésekre!

8. Kínálj egészségeset és változatosat; változatosat tápanyag- és vitamintartalomban, színben, formában, textúrában, állagban, illetve ízben! Soha ne kínálj túl sokat egyszerre!

9. Kínáld – ésszerű keretek között – lehetőleg ugyanabból, hasonlóból, amiből ti is esztek!

10. Fontos a biztonság: Mindig üljön egyenesen! Lehetőleg ne, vagy ritkán add a kezébe az ételt, azonban soha ne tedd a szájába! Soha ne hagyd magára az étellel!

11. Ne félj a fulladástól, de légy felkészült és légy résen! Ne feledd ugyanakkor, hogy az öklendezés természetes és szükséges is egyben!

12. Hagyd kibontakozni habitusa, kíváncsisága, képességei, illetve étvágya szerint! Hagyd, hogy valóban ő irányítson!

13. Törekedj arra, hogy bevond családod, környezeted, ideértve a gyerekorvost és a védőnőt!

+ 1 Bízz magatokban és ne feledd: a végén mindketten csak nyerhettek!

A további részletekért bátran üsd fel a BLWiki szócikkeit!

[Banett]

Bocsánat, hogy belekérdezek (mentségem legyen, hogy még csak tanulom, mi az a blw ), de a 10. pont úgy értelmezendő, hogy kiteszem elé az ételt és nem a kezébe adom? Tehát a gyermek maga veszi el??

[baresz]

így van! rábízod hogy eldöntse mikor akarja megfogni, megszagolni, megnyalni, széttrancsírozni stb. lehet hogy még nincs felkészülve rá, amikor te adod. többek közt ezért is igény szerinti ez a fajta étkezés

[Banett]

Oké, akkor jól értelmeztem Köszi!
(Halkan megjegyzem, hogy a blw számomra nagyon hasonlít az Affolter terápiához, persze ott azért nem minden kerül megevésre... )

[baresz]

az nem tudom, mi. na de most jól utána nézek

[zephyrus]

Kerülendő első ételek

mert

1. túl kemény és egyszerre nagyobb darabok szakadhatnak le, így különösen

• nyers almacikk,
• nyers keményebb körte.

2. túl puha és nem tudja megmarkolni, vagy felcsippenteni, így különösen

• túl puhára párolt zöldségek, gyümölcsök,
• túl puha hús-, zöldség vagy gabonagolyók.

3. túl kicsi, nem szétmálló (ínnyel nem vagy nehezen szétnyomható/foggal nem vagy nehezen rágható) ételek, mert könnyen a légutakba kerülhetnek és nem vagy nehezen öklendezhetők vissza (fulladásveszély), így különösen

• szőlőszem, mazsola,
• bogyók, magvasok,
• nem kellően puha kukorica, borsó, babfélék,
• mogyoró, illetve egyéb kisebb-nagyobb olajos magvak (egyéb okból is!),
• magozatlan cseresznye vagy meggy.

4. túl kicsi, könnyen feltapadó ételek, nem öklendezhetők vissza, így különösen

• felezett/negyedelt kölesgolyó vagy felezett/negyedelt buláta,
• apróra bontott koktélparadicsom,
• apróra tépkedett kenyér,
• általad kiharapott, de meg nem rágott ételdarab,
• túl száraz húsdarabok.

5. túlérett vagy (szinte) folyékony ételek, mivel nehezen kezelhetők, nem állnak kézre, így különösen

• túlérett banán vagy avokádó,
• túl lágy gabonakása.

6. sérülést és fulladást is okozhatnak, így különösen

• szálkás vagy kellően nem filézett hal,
• nem filézett vadhús,
• csontszilánkot/nagyon vékony/apró csontot tartalmazó hús,
• magvas kenyérbél.

Megjegyzés: Kínálhatók nyers, kemény zöldségek és rágósabb húsdarabok is. Ezek esetében azonban rágcsálásra, szopogatásra lehet először számítani, s nem evésre.

Ne feledd!
• Fontos a biztonság!
• Mindig üljön egyenesen!
• Lehetőleg ne, vagy ritkán add a kezébe az ételt, azonban soha ne tedd a szájába!
• Soha ne hagyd magára az étellel!

[baresz]

Zsu, teszem az elejere!

[zephyrus]

Zsu, teszem az elejere!

Oké, köszi, tőlem mehet

[Banett]

Zephyrus! Ez nagyon hasznos volt!!! Lesz olyan összefoglalás is, hogy mik azok az ételek, amik elsőként szóba jöhetnek??

[zephyrus]

Zephyrus! Ez nagyon hasznos volt!!! Lesz olyan összefoglalás is, hogy mik azok az ételek, amik elsőként szóba jöhetnek??

Fején találtad a szöget Rajta vagyunk az ügyön. Folyt. köv. hamarosan.

[Banett]

Fején találtad a szöget Rajta vagyunk az ügyön. Folyt. köv. hamarosan.