Gabona

[fru]

Köszönöm szépen, nagyon sokat segítettél!

Még kérdezek ha felmerül valami.

Majd én is szeretnék malmot -nekem a kézi jobban tetszik, de lehet hogy az elektromos praktikusabb-, mert itt a helyiek is árulnak tönkölybúzát, és tuti sokkal olcsóbbra jönne ki mint a bolti őrölt.

[ikra]

Én nagyon sokat használom a gabonákat, van egy gabonás netről összeszedett receptgyűjteményem, ha írsz priviben emailt, elküldöm szívesen.
Ha itt a mamamin rákeresel, hogy köles, már egy csomó receptet beírogattam sok topikba, én nagyon szeretem és nagyon sokat használom a kölest.
Vagy a mamami.eoldal.hu oldalon ha böngészgetsz, sok árpás, hajdinás és egyéb gabonás receptet találhatsz (saját fejlesztésem pl a paradicsomos árpa nevű egytálétel a húsos egytálak közt, már több mindenkinek bejött ).
Én ajánlanám Szepesi Natália Nagyi és Nati szakácskönyvét, illetve a Napfényes Élet Alapítvány Gabonák című kiadványát. Ez utóbbi felhasználóbarátabb, az előzőben inkább alapreceptek vannak, de azt is nagyon szeretem.

[fru]

Szia!
Küldök privit, szeretném a receptgyűjteményt!

[kodori]

Kenyér ügyben új fejleszésem van. Íróval sütöm újabban a kenyeret.Rengeteg házitejet kapunk, készül túró is. A színe is szebb lessz tőle, és olyan szendvicskenyér fazonja.Érdekes, de jobb mint amiket teljes tejjel sütöttem. Most sima fehér kenyereket sütök.

[Az Én Babám]

Most találtam ide. Nem is gondoltam, hogy ilyen is van a Mamamin. Mi már régóta hallgatjuk Somlósit, a férjem most éppen az előadásán csücsül.

Hihetetlen, hogy mennyire működik, amiket elmond. Megcsináltuk a méhlepény elixírt, és hihetetlenül hatott!!! Az idei ádventet is úgy csináltuk végig ahogy elmondja, és életünk legszebb Karácsonyát éltük meg.
A férjem már jó ideje kapacitál, hogy az étkezésünket reformáljuk meg. Az első lépés volt, hogy már csak vasárnap eszünk húst, (saját csirke, kacsa, nyúl). A héten megérkezett a malmunk is, és a rápcakapiaktól a gapona szállítmány. Ha minden igaz, akkor az előadásonk megkapja az olajprést.
Már csak a receptek hiányoztak, de ha minden igaz, akkor itt erre is rátaláltam! Majd jövök a tapasztalatokkal.

[Az Én Babám]

Hát nagyon el vagyok keseredve.
A kamránkba bekerült ez a kis "orrszarvú"bagár. Nem tudom mi lehet ez, de nem zsizsik, az biztos. Már nem csak a kamrában van, hanem egy csomó helyen mászkálnak a lakásban. Fogalmam sincs, hogy hogy szabadulhatnék meg tőlük. Nem szeretném kidobni a kb. 30 kg lisztet, és a kb. 10 kg száraztésztát. Ötlet?
A másik nagy bajom, hogy a mostani előadáson is mindta Lajos, hogy legyen otthon szentelt gyertya (ez van), 1 hónapra való víz, és gabona.
6 tagú családunkra a víz min. 360l. Hát ezt hogy, hova lehet eltenni???
A másik a gabona. Mi egyszerűen nem tudjuk tárolni. 2 éve vettünk vetőmagnak valót, és étkezési tönkölyt is. De most adtuk oda az állatoknak az utolsó adagot. A vetőmagnak való a műhelyben volt. Hát elképesztő mennyiségű egerünk lett (47-et lőtt! a férjem). Plusz meg is molyosodott.
Az étkezésit tavaly télen kiraktam a teraszra. Most ősszel átválogattuk (egészen kevés moly volt benne) és beletettük a gabonazsákokba és felakasztottuk a kamrában. Aztán múltkor behívott a férjem a kamrába, becsukta az ajtót, és mondta, hogy hallgassak. És akkor meghallottam, ahogy a több ezer moly kukac rágggggggggggg Hát elképesztően gusztustalan.
Mi nagyon tudatosan készülünk arra, hogy mi lesz akkor, ha összeomlik a rendszer, de most nagyon meg vagyunk lőve a gabonával. Elkéne vermelni? Vagy?

[Csicsóka]

Szerintem a kis ormányos bogarad nem más, mint a gabonazsizsik.

Arra nem sok mindent tudok mondani, hogy hogy szabadulhatnál meg tőlük. Ami nekünk eddig a legjobban bejött, hogy a tárolt gabonát jól záródó üvegekben tartjuk. (Az egyik kollégám műanyag hordókban tárolja évek óta nagy sikerrel). Egyelőre nekünk még nagyon kevés gabonánk van (vagyis mindig van egy kevés), malmunk meg ilyen alapvető dolgunk meg nincs...
szóval ennyit a tudatos készülésről...

Szerettem volna Lajos előadására eljutni, de ágyba lettem tessékelve. Babát várok, de elkezdtem vérezni.

A vízről: Nincs a közeletekben forrás? Onnan tudnátok hordani...bár, ha felborul a rendszer, elszabadulnak az indulatok, ki tudja hogy lehet a forráshoz odajutni. Jobb ötletem nincs, mint nagy mennyiségben eltárolni üvegdemizsonba, és ezüstöt tenni bele, hogy a víz ne poshadjon meg (ezt az okosságot most szedtem össze a netről).

Mondott Lajos valami konkrétabbat is a készülődéssel kapcsolatban?

[Az Én Babám]

Igen, valószínű, hogy ez lesz az.
Ez hordó nagyon jó ötlet. Szerintem azt fogom csinálni, hogy beteszem a lisztet és a tésztát a hordókba, és ki fogjuk vinni a hidegre, ha még lesz, hogy megfagyjanak. Ha meg nem lesz mit enni, akkor csak eltűnnek...

Van forrás a közelben. Onnan hordunk vizet, de csak 1 hétre valót egyszerre. Már az is nagyon sok. De 1 hónapra való, az nagyon nagy mennyiség.

(De jó, hogy babátvársz. Csak azt olvastam régebben valahol, hogy nem akar összejönni. Nagyon örülük. )

[Csicsóka]

Off: Hát, sajnos most ennyi volt a babavárás. Délután még minden rendben volt, aztán...

[Az Én Babám]

Ó, most olvastam, hogy mégsincs baj. Jaj, de jó!

[Gagnes1]

Hát nagyon el vagyok keseredve.
A kamránkba bekerült ez a kis "orrszarvú"bagár. Nem tudom mi lehet ez, de nem zsizsik, az biztos. Már nem csak a kamrában van, hanem egy csomó helyen mászkálnak a lakásban. Fogalmam sincs, hogy hogy szabadulhatnék meg tőlük. Nem szeretném kidobni a kb. 30 kg lisztet, és a kb. 10 kg száraztésztát. Ötlet?

Kalandos úton és sokára ért haza a tönkölybúzánk...legnagyobb nyári melegben és igen el voltam keseredve az ormányos bogarak miatt...de azt mondtam,én ugyan ki nem dobok ennyi búzát!Eleinte kiválogattam,kiterítettem egy tálcára a búzát és megvártam,hogy kimásszanak...aztán a télen egyszerűen eltüntek,már nincs semmi...illetve megjelentek az egerek ,de nagyon dúrván...

[Az Én Babám]

Az egér kezelhető, egy jó légpuska csodákat tesz. Férjem két-három este lött vagy 50 egeret. Ha már vadászni ritkán jut el...

[kodori]

Szia Emese!
Már épp kezdtem elfelejteni a "világvégét". A nyáron tankoltam be mindenből, de mostanra elfogyott.Most rám jött a frászkarika

[kodori]

Szentelt gyertyát / vagy annak valót/ hol szereztél be?

[Csicsóka]

Vagyok megint :-)
Egy hetet kórházban töltöttem, de most már úgy érzem többet árt, hogy látom a küretre váró nők tömegét, mint amennyit segít a kórházi nyugalom és a felém lövelt gyógypillantások.

A gabonáról szólva. Hónapok óta gabonát eszem, sokat. Miért van az, hogy most a várandósság alatt nem megy le olyan könnyen. Bármilyen szörnyű (nekem az), a húst kívánom. Nagyon. Igyekszem magam visszafogni, de szinte hónapok óta nem ettem húst, nem is kívántam, most meg, mint egy vérfarkas enném ....
Ti tapasztaltatok ilyet magatokon? Tartom (valamennyire) magam, mert úgy gondolom, hogy a fizikai állapotunkat is javítaná, ha ismét húsmentesen táplálkoznék.

Egyébként határozott meggyőződésem, hogy a várandósság alatt betartott 36 órás böjt segített a problémák javának leküzdésében.