Nagyon szeretem a nagymamák keze által leírt recepteket. Egyszerűek és nagyszerűek. Nem olyan régen kaptam egy ilyen receptet a MAMAMI-tól és azonnal ki kellett próbálnom. Természetesen kicsit igazítottam a recepten a szám íze szerint, de az alapjához nem nyúltam.
Hozzávalók:
- 50 dkg cukor
- 2 dl tej
- 10 dkg dió darabolva
- 4 dkg kakaó
- 20 g liszt
- 25 dkg margarin
- 25 dkg háztartási keksz összetörve
- 1-2 evőkanál rumaroma
Elkészítés:
A tejbe felfőzzük a cukrot, kakaót és lisztet a rumaromával, majd hűlni hagyjuk. A diót összevágjuk és megpirítjuk. Ha kihűlt a főzött rész, akkor a dióval, a margarinnal és a keksszel összekeverjük, majd formába tesszük. Én Folpackkal bélelt őzgerincformába töltöttem, majd fagyasztóba raktam hogy megszilárduljon. Próbáljátok ki, mert amilyen egyszerű olyan nagyszerű.
Az eredeti receptet itt olvashatod. Gyertek a Mamami Fórumra, ott is van ötlet, bőven… Klikk ide.
