Szeretek sütit sütni. Egészen sokat is szoktam sütni, ahhoz képest különösen, hogy 5 gyerek van itthon. Persze sokszor van, aki segít, de azért nem mindig olyan nagy segítség ez, pl. egy 15 hóstól. Ez a süti viszont tényleg életem eddigi leggyorsabb sütije. A napokban találkoztam én is a recepttel Az Anyaként is fitten facebook oldalán, és azonnal kipróbáltam. A szuper receptekért pedig érdemes ellátogatni az oldalára, mert Farkas-Halász Évi háromgyerekes anyukaként nem csak könnyen és gyorsan elkészíthető ételeket mutat be, de ételei még cukormenetesek is.
Mindig halogatom az új receptek kipróbálását, de ez annyira egyszerűnek tűnt, mind a hozzávalók, mind az elkészítés, hogy amint lett 10 percem, el is készítettem.
Hozzávalók:
150 g apró zabpehely
1 db L-es tojás
1 marék (kb. 5 g) reszelt sajt
150 ml (zsírszegény) tejföl
só, zöldfűszerek (pl. apróra vágott snidling)
tetejére: szezámmag (vagy reszelt sajt)
Elkészítés:
A masszából vizes kézzel formázzatok kis golyókat, tegyétek sütőpapírral bélelt tepsire, lapítsátok le kicsit a kezetekkel (azért jó, ha vizes, mert úgy nem ragad rá), aztán tegyétek előmelegített sütőbe. Kb. 200 fokon kb. 12 perc alatt megsül. Amikor elkezd barnulni a széle vagy látod a sajton, akkor van kész!
Én tettem a tetejére egy kis reszelt sajtot, szezámmag volt az eredeti receptben, de az nem volt itthon, így is isteni volt!
Könnyű, finom, de legközelebb dupla adagot sütök! Ti kipróbáljátok? Milyen bevált gyors süti receptetek van? Nyárra különösen jól jönnek a tippek, beszélgessünk róla a sütős topicban!
Dezső Kinga (emmama)
