Közlemény

Collapse
No announcement yet.

Gabona

Collapse
X
  • Szűrő
  • Idő
  • Mutatás
Clear All
new posts

    vassanya eredeti hozzászólása Hozzászólás megtekintése
    Érdekelne, hogy nem tudtok e valami jó lelőhelyet ahol olcsó a tönkölybúza fehér és teljes kiörlésű liszt.
    A mi bioboltunknak horror ára van...
    Köszönöm
    Sajna mindenhol... ezért szerztünk mi malmot...
    szilda
    Olivér
    Tivadar és Johanna anyukája
    Életünk képei "hobbim"

    Comment


      Itt vagyok ám én is, csak elfelejtek erre járni, meg el vagyok havazva- még nyáron is.
      A mi életünk kb. dettó úgy folyik táplálkozásilag, mint amit Ikra-Eszter írt magukról. Nem nagyon tudok mit hozzátenni, mint ha én írtam volna a sorait.

      Tönkölyliszt: Andi, nincs a közeletekben malom? Itt a mi környékünkön Kalocsán és Kunszentmiklóson is hozzá lehet jutni olcsón tk liszthez. Mondjuk csak nagy kiszerelésben, de ha az ember (lánya) úgy süti a kenyeret a családnak, akkor gyorsan fogy. Én csak fehéret szoktam onnan beszerezni mióta van malmom. Ha fehér, akkor még az sem gáz, ha nem bio, hiszen az esetleges vegyszerek a mag külső rétegében halmozódnak fel, az meg a fehér lisztben nincs benne. Egyébként meg a tönköly nem tűri a vegyszerezést, úgyhogy szerintem a többiben sem lehet sok...
      Last edited by Virági; 2010-07-21, 12:22. Oka: érthetőbbé tétel:-)
      Ági: 4 gyermek terelgetője

      Comment


        Jó, hogy ennyi sok lehetőségetek van a gabonával kapcsolatban. Mi is vettünk malmot, de búza hozzá nincs, pláne tönkölyt errefele egyáltalán nem termelnek,a legtöbb búzát pedig takarmánynak termelik, a bioüzleti búzát pedig magas áron kínálják.
        Csege (2011.03.04)
        " A legmélyebb folyó hömpölyög a legkissebb zajjal." C.R.

        Ritkán járok erre, mert nem tudok kellő időt szakítani a fórumozásra. A leveleimhez azért benézek emtesz14@yahoo.com .

        Comment


          Virági eredeti hozzászólása Hozzászólás megtekintése
          Itt vagyok ám én is, csak elfelejtek erre járni, meg el vagyok havazva- még nyáron is.
          A mi életünk kb. dettó úgy folyik táplálkozásilag, mint amit Ikra-Eszter írt magukról. Nem nagyon tudok mit hozzátenni, mint ha én írtam volna a sorait.

          Tönkölyliszt: Andi, nincs a közeletekben malom? Itt a mi környékünkön Kalocsán és Kunszentmiklóson is hozzá lehet jutni olcsón tk liszthez. Mondjuk csak nagy kiszerelésben, de ha az ember (lánya) úgy süti a kenyeret a családnak, akkor gyorsan fogy. Én csak fehéret szoktam onnan beszerezni mióta van malmom. Ha fehér, akkor még az sem gáz, ha nem bio, hiszen az esetleges vegyszerek a mag külső rétegében halmozódnak fel, az meg a fehér lisztben nincs benne. Egyébként meg a tönköly nem tűri a vegyszerezést, úgyhogy szerintem a többiben sem lehet sok...
          Ági és csak besétálok és megkérdezem őrölnek-e tönkölyt?
          Hozzott anyagból őrölnek vagy van neki?
          Bocsi a sok kérdésért..
          "Higgy, remélj és szeress, hogy boldog ember lehess!"
          Andi és a három tündérke: Andika 09.01.19. Léna 04.11.25. Bogi 02.02.26.
          Köszönöm lányok! markotandi78kukac citromail pont hu

          Comment


            Szilda, Kókamóka milyen az a "malom", hol és mennyibe kerül?
            Köszi
            "Higgy, remélj és szeress, hogy boldog ember lehess!"
            Andi és a három tündérke: Andika 09.01.19. Léna 04.11.25. Bogi 02.02.26.
            Köszönöm lányok! markotandi78kukac citromail pont hu

            Comment


              Andi, ugyan nem engem kérdeztél, de az én malmom Biomill típusú, magyar gyártmány, nagyon szeretem. Kb két-háromnaponta őrölök vele, fehérlisztet alig használok, a család lassan kezdni megszokni a barna nokedlit
              Itt találod: http://www.biomills.com/htmls/malom.html
              nekem a szögletes változat van belőle.
              (egyébként a kétezeregy kiadó honlapjáról kiindulva több malmot is találsz, van köztük olyan is, ami pelyhesíteni is tud, sajnos annak az ára még magasabb).

              Virági, nahát, rokon lelkek vagyunk
              Egyébként kihagytam, nagyon szeretjük még a natúr joghurtba házi lekvárt, bolti gyümölcsjoghurt helyett azt esszük. Most, ebben a nagy melegben pedig a kefír és a kefíres savanyúkáposztalé a kedvenc

              Eszter
              B1 (2004) és B2 (2007)


              Új termékek érkeztek! http://dejavuvilag.hu/
              Facebook, naponta frissül: https://www.facebook.com/dejavuvilag
              Mamami topik: http://www.mamami.hu/forum/showthrea...t=deja+vil%E1g[/SIZE]

              Comment


                Andi, mi innen vettük a Kornkraft Mulino típusu malmocskánkat: http://www.ketezeregy.hu/malmok/keem2.html . Kézzel kell őrőlni, mi direkt ezt akartuk. Egy óra alatt megy le egy kiló (sajnos ez sokaknál nem előnyös). Én maximálisan meg vagyok vele elégedve. Egyébként Pomázon lehet átvenni a termékeket.

                Az normális, hogy megettem egy fél marék csíráztatott búzát és olyan savam lett tőle, hogy még életemben nem rágta így a torkomat. Ez azért is megdöbbentő, mert tudtommal lugosító hatása van. Ott van még egy adag és rá se tudok nézni olyan rosszul esett.
                Csege (2011.03.04)
                " A legmélyebb folyó hömpölyög a legkissebb zajjal." C.R.

                Ritkán járok erre, mert nem tudok kellő időt szakítani a fórumozásra. A leveleimhez azért benézek emtesz14@yahoo.com .

                Comment


                  Eszter!
                  A joghurt - lekvár, vagy joghurt - friss gyümi nálunk is megy!

                  Andi!
                  Szerintem csak telefonon kérdezd meg a legközelebbi malmot, hogy van-e náluk tk. liszt? Egy zsáknál kevesebbet nem hiszem, hogy adnak...az ált. 50 kg. Sok, de ha esetleg van kivel összefognod, és elfelezitek, akkor már nem is!
                  Nekem kaposvári malmom van. A pelyhesítőm is onnan. Nagyon szeretem és meg vagyok elégedve mindkettővel!
                  http://www.biomalom.hu/
                  Ági: 4 gyermek terelgetője

                  Comment


                    Kókamóka!

                    Búzacsíra - sav...nem igazán értem. Az igaz, hogy lúgosító hatású, de az biztos, hogy ez a hatás nem a gyomornál kezdődik. Csak úgy magában etted? Ha rá sem bírsz nézni, szerintem szüneteltesd egy kicsit, és aztán próbáld meg salátában, vagy kenyérrel pici mennyiséget, hátha nem emlékezik a tested örökre erre a rossz élményre.
                    Vagy próbálj meg másik csírát. A gabonakonyha kísérletezős, mindenkinek meg kell találni, mi jó. Nekem pl. a hajdina nem megy, mostmár nem is erőltetem. Azért majd még kóstolgatom, de most még valamiért nem tetszik.
                    Ági: 4 gyermek terelgetője

                    Comment


                      Virági, Ikra, Kókamóka köszönöm a válszokat.
                      Elsőkörben megpróbálok a közelben olyan malmot keresni akinél van tk. , ha nemmegy akkor elkezdek gyüjtögetni egy sajátra, mert 400-600ft-okat nem birok kiadni egy kiló lisztért, 5 személyre nem kevés kell 1 napra.
                      "Higgy, remélj és szeress, hogy boldog ember lehess!"
                      Andi és a három tündérke: Andika 09.01.19. Léna 04.11.25. Bogi 02.02.26.
                      Köszönöm lányok! markotandi78kukac citromail pont hu

                      Comment


                        Andi, a házi malomnak ugyan elég borsos az ára, de szerintem maximálisan megéri. Én tavaly kértem születésnapomra, és imádom. A srácaim most jutottak el oda, hogy nem nézik végig az őrlés teljes folyamatát, hanem hagynak egyedül őrölni- ez nekik is csoda volt . Ráadásul a frissen őrölt liszt a lehető legegészségesebb.
                        Tényleg, lányok: nagy tételben (olyan 50kg-nyi mennyiségre gondolok) hogyan tudnám itthon tárolni a szemes búzát? már megkérdeztem valahol, de igazából nem jutottam megnyugtató válaszhoz. a zsákban nem molyosodik meg? valami hombárféle kéne, de vajon hol lehet ilyet beszerezni/készíttetni?

                        Eszter
                        B1 (2004) és B2 (2007)


                        Új termékek érkeztek! http://dejavuvilag.hu/
                        Facebook, naponta frissül: https://www.facebook.com/dejavuvilag
                        Mamami topik: http://www.mamami.hu/forum/showthrea...t=deja+vil%E1g[/SIZE]

                        Comment


                          A nagyszüleim nagy-nagy faládákban tárolták a gabonát fenn a padláson, de nem csak azt hanem a babot is. Én akkor még gyerek voltam, nem tudom, hogy mennyire bogarasodott be, de imádtam a tiltás ellenére is belemászni a ládákba és lassan, élvezettel süllyedni. Onnan vitték a búzát őrölni a malomba is. Gondolom, ha baja lett volna akkor nem tárolták volna így.

                          Én a csíráztatott búzát vajaskenyérre szórva ettem (egy ismerős így ajánlotta és ki akartam próbálni). Fogalmam sincs, hogy mitől lett ez a savas érzés, akkor csak azt ettem egész este, uzsona nem volt előtte csak ebéd, szóval nem ettem össze más élelemmel.
                          Csege (2011.03.04)
                          " A legmélyebb folyó hömpölyög a legkissebb zajjal." C.R.

                          Ritkán járok erre, mert nem tudok kellő időt szakítani a fórumozásra. A leveleimhez azért benézek emtesz14@yahoo.com .

                          Comment


                            na ez az, ilyesmire gondoltam, és vajon honnét lehet ilyet szerezni?

                            Eszter
                            B1 (2004) és B2 (2007)


                            Új termékek érkeztek! http://dejavuvilag.hu/
                            Facebook, naponta frissül: https://www.facebook.com/dejavuvilag
                            Mamami topik: http://www.mamami.hu/forum/showthrea...t=deja+vil%E1g[/SIZE]

                            Comment


                              Még az jutott ezsembe, hogy amit emberi fogyasztásra szántak csak az volt a padláson pl. búza, kukorica, szárazbab, dió, hagyma és persze a sok füstölt hústermék (másra nem emlékszem, de tuti volt más is). Ami az állatoknak volt szánva az mind lent volt ugyanolyan nagy táoló ládákban a zab és búza, meg a kukorica csövestől.
                              Csege (2011.03.04)
                              " A legmélyebb folyó hömpölyög a legkissebb zajjal." C.R.

                              Ritkán járok erre, mert nem tudok kellő időt szakítani a fórumozásra. A leveleimhez azért benézek emtesz14@yahoo.com .

                              Comment


                                Fogalmam sincs, hogy hannan lehetne ilyet szerezni, az biztos, hogy nagy fogyasztó rétege nincs. Szerintem megrendelésre 100%-os, hogy egy asztalos el tudja készíteni. Ha még meg volna a nagyszüleim háza akkor fényképezném a nagy ládákat, de eladták évek óta. Most amilyen házat vettünk ott talán van egy nagyobb tároló láda bezsúfolva a garázsba. Azt ki kell szabadítsuk és kb két hét múlva fényképezek és mérek ha szeretnéd.
                                Last edited by kókamóka; 2010-07-22, 11:35.
                                Csege (2011.03.04)
                                " A legmélyebb folyó hömpölyög a legkissebb zajjal." C.R.

                                Ritkán járok erre, mert nem tudok kellő időt szakítani a fórumozásra. A leveleimhez azért benézek emtesz14@yahoo.com .

                                Comment

                                Betöltés...
                                X